ニューヨーク(NY)で料理人として腕を磨いたパーカーが、美味しいを追及してたどり着いたのは素材から見直すこと NYからほど近いダンベリーでパーカー自らが栽培した採れたて野菜を提供する 「PARKER FARM TABLE」というレストランをオープンする そんなパーカーがランチシーンをもっとおいしくするランチBOXシリーズをつくった